6月10日(日) | 学び舎ゲストハウス「Machi+Goto」

【まるごとマチゴト】お酒のすゝめ ~自分好みの日本酒を見つけよう~

昭和13年に開業した西区古江にある「石川酒店」さんに、 日本酒の魅力について教えてもらおう!
申込受付終了しました
【まるごとマチゴト】お酒のすゝめ ~自分好みの日本酒を見つけよう~

日時・場所

2018年6月10日 13:30 – 15:00
学び舎ゲストハウス「Machi+Goto」, 日本、〒733-0863 広島県広島市西区草津南2丁目8−6

イベントについて

日本酒って、なんだか難しそうなイメージで、

大吟醸酒?純米酒?

なにがどう違うのか、よくわからない…

いえいえ、そんなことはないんです。

2014年1月、西区古江にある石川酒店さんで開催した授業をリバイバル。

ちょっとした基本を知るだけで、何倍も面白くなるんです。

まずは「日本酒の4タイプ」を石川酒店の石川さんに、教えていただきます。

町家の雰囲気が残るMachi+Gotoの中庭を眺めながら、

食べる食材や、温度、使用する酒器などによって、

様々に表情を変える日本酒を楽しみましょう!

【授業の流れ】

13:20 受付開始

13:30 授業開始

1.お酒に関しての座学 

2.実際に飲んでみよう~! 

14:50 レポート・写真撮影

15:00 終了予定

※授業内でお酒を飲みますので、お車、自転車でのご来場はご遠慮ください。

※対象は、20歳以上とさせていただきます。

【持ち物】

・筆記用具

※お酒を試飲する為の実費として1,500円頂きます。

【定員】 ※申込締切 9日(土)17:00まで

8名

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石川 典宏/石川酒店 役員

家業の酒屋を継ぐべく、日々修行中のアラフォーです。

お酒の勉強をすればするほど奥深さに打ちのめされてます。

18歳から飲食店、コンビニ、酒屋を経験し、海外留学の経験も経て、

いろいろな角度から日本酒の存在を見てきました。

皆さんの日本酒への入り口になっていけたらと思っています。

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