教えて、インドネシア食材店さん！～広島でムスリムとして暮らす～

広島駅近くのハラルフードのお店を知っていますか？

ハラルフードとは、イスラム教の教えに沿って準備された食材のことです。

広島に暮らす、外国にルーツを持つ人のなかにはイスラム教を信仰する人も多くいます。

「断食やお祈りがあるらしいけど、日常生活ではどうしてるんだろう？」と思ったことはありませんか？

このお店では、店主の新田さんがハラルフードだけでなく

色々なインドネシアの食材を扱っています。

大豆を発酵させたテンペ、インドネシア料理が手軽にできるインスタント調味料から、

現地では欠かせない食材まで、「これはどうやって食べるの？」など素朴な疑問にも気さくに答えてくれます。

授業ではお店で色々な商品を見たあと、近くの留学生会館でお話を伺います。

イスラム教だけでなくインドネシアの行事や食べ物のことなど、楽しくおしゃべりしましょう。

 

【授業の流れ】　

13:45 受付開始

14:00 授業開始

・先生のお話「お店にあるもの」

・ほしいものがあったら買い物してみよう

14:30 留学生会館へ移動

15:40 記念撮影・後日アンケートお願い

16:00 授業終了

 

【参加費】

無料

【集合場所】

 ハラルフード 

（ 広島市南区荒神町4-14 伊藤ビル 1F ）

【定員】

5人（海外の文化や特にインドネシアに興味がある人）

（授業コーディネーター　塚野理加）

＜先生＞ ----------------------------------------------

新田 雅子 （ 広島ハラルフード経営者 ）

2007年インドネシア人との結婚を機に、イスラム教徒に改宗。広島にハラルの食材を扱う店がなかったので、2012年より広島ハラルフードを開店する。広島出身、安佐北区在住。お店がある広島駅まで毎日芸備線で通っている。

＜教室＞ ----------------------------------------------

ハラルフード 

 

主に留学や仕事などで広島に住むインドネシア人に向けて、イスラムの教えに沿ったハラル食材を販売している。店内にはインドネシアでよく使うスパイスや、果物の缶詰、手作りの小物などもあり、手に取って見るのが楽しいお店。

 

住所：広島市南区荒神町4-14 伊藤ビル 1F

アクセス：広島駅南口から 市電通り沿い徒歩約４分

※店舗に駐車場はありません。留学生会館の駐車場は13台、30分ごとに150円で利用可能です。（広島市留学生会館ホームページ参照）

  ※通常、火曜日は定休日です