2012年9月15日広島ラーメンのルーツを探る ~聖地は江波にあり!~広島で生まれ、地元の人々に愛されてきた「広島ラーメン」 嫌いな人はいないんじゃないかな、と思うくらい、みんな大好きなのが「ラーメン」。 今回は我らが「広島ラーメン」のルーツを探ろうということで、TJ Hiroshima編集部の ...
2012年8月18日目指せビールの達人! ~世界と呉のビール・ティスティング講座~ブログ記事極めて楽しむ、目指せビールの達人! 残暑が続きますね。 これではまだまだビール離れできませんね。 普段、何気なく飲んでいるビールですが、実は知れば知るほど実はとても奥が深い飲み物なんですよ~。 今回は、ビール専門Bar「GOLDEN...
2012年7月28日武田山 贅沢ナイトツアー ~花火と夜景と里山と~武田山を歩く 広島市安佐南区山本地区の背景にある、標高410mの「武田山」。 今回はこの「里山」を教室に、武田山の歴史を学びながら、頂上では広島市内の花火をご褒美に登山を楽しもうという授業です。先生は、里山環境保全みどり会の畑野康さん。また、里山環境保全みどり会のスタッフ...
2011年6月4日大朝田んぼゼミナール【第1期】募集!!大朝田んぼゼミナール【第1期】募集!! 2011年06月04日(土) 09時30分 ~ 16時30分 教室:土居田屋と周辺の里山 「ココロとカラダのトリートメント」 頭に手ぬぐい、シャツ腕まくり、 ズボンの裾を膝までめくり、 素足で泥田に踏み入ります。 ...